ARTÍCULO: El cuerpo y la alimentación (I).

AHORA QUE ESTAMOS EN ENERO… Cada vez somos más altos, más esbeltos, vivimos más tiempo y nuestro cuerpo está mejor formado. La estadística lo prueba: a finales del siglo XIX, a principios del XX, la esperanza de vida de los españoles arrojaba una media de 48 años. Hoy andamos por los 76 , en el…